Erste Ernte
Der Gilde von Frodo’s Keimlingen ward große Freude zuteil!
Zum einen erhielten sie zur Stärkung liebevoll handgemachten Tee und Kuchen, auf dass sie gestärkt ihren Pflichten nachkommen konnten. Der edlen Spenderin sei Dank.
Zum anderen war es Zeit, die ersten Wurzeln aus der Erde zu ziehen. Ein Eimer, angefüllt mit Radieschen (Raphanus sativus var. sativus) wurde gewaschen und im Laufe des Nachmittages der Inhalt verzehrt verzehrt. Einige dieser Knollen waren so scharf, dass üppig mit Tee nachgespült werden musst. Ja, ja, das Senföl! Es entsteht aus den Senfölglycosiden durch anbeißen.
Die Radieschen (Raphanus sativus var. sativus) wiesen den Karotten (Daucus carota) den Weg. Jetzt sind sie erkennbar und können von ungewollten Pflanzen befreit werden. Diese marschieren in ein spezielles Beet. Auch sie erfüllten ihren Zweck und ernähren andere Lebewesen.
Radieschen schützten die Karotten in den letzten Wochen. Jetzt brauchen sie Licht zum Wachsen. Dill (Anethum graviolens), Topinambur (Heliantus tuberosus), Erbsen (Pisum sativum) und Knoblauch (Allium sativum) streben in die Höhe.
Kann uns jemand helfen die Kräuter zu bestimmen?
Oh die Radieschen sehen gut aus. Reichen die für einen Salat?
Wir ernteten etwa 10%, wenn richtig abgeerntet wird, dann reicht das gut für einen Salat. Kommt auf die Personenzahl an :-). 5-6 Bund Radieschen sollten das schon sein.